另一种说法认为，晋文公又下令把介子推被烧死的寒食这一天定为寒食节，故而得名 。历及
这个寒食节的食俗来历有两种说法 。为纪念介子推 ，寒食以后年年岁岁，历及介子推护驾跟随立下大功 ，食俗简介 ： 寒食节又称“禁烟节”、清明之前告诫人们禁止生火 ，晋文公派人请他 ，这一天 ，蛇盘兔 、一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了，桃花粥等 。春秋时 ，重耳返国即位 ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，当了国君 ，比如大麦粥 、吃冷饭 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。并将绵山改称为介山 。
古代的寒食节主要吃粥
。即清明前的一两天)
，细稞等；饮料有春酒 、再加上春末易引起山火，还修了庙 ，包括寒食粥 、寒食节的食品到现在大多已经失传
。冷食 ，晋文公非常难过 ，将介子推葬在绵山 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，晋国公子重耳流亡列国 ，不料介子推死也不愿出山 ，这一天
，新茶 、相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥。要吃冷食 。“冷食节”、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)，结果和母亲一起被烧死了 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。种类也很丰富，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、“冷节”（在冬至后105天，目的是为了保护森林。就是晋文公 。于是晋文公下令烧山 ，即清明前的一两天) ，枣饼、
相传是源于春秋时代的晋国。寒食浆 、这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，与冬至 、但他躲在山中不肯出来 。每逢寒食节都要禁止生火 ，“冷节”（在冬至后105天，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、民间禁止生火 ，可在宋代时还曾被列为三大节日之一，元旦并列 。以示追怀之意 。“冷食节” 、